Castelfranco Emilia, Festa di San Nicola - Sagra del Tortellino (Tortellini Festival). From l.: Gianni Degli Angeli; Massimo Bottura, Oste (host) 2011; Giorgio Amadessi, Oste 2012; Giovanna Guidetti, Dama 2012; Monica Larner, Dama 2011.