Bad St. Leonhard, Carinthia, Austria. Trippolts Zum Bären gourmet restaurant. The desserts. Flaumige Orangen-Buttermilch im Nougat-Karamell, Mandel-Krokant und Hollerblüten-Eis (l.), Zartes Biterschokolade-Törtchen mit frischen Erdbeeren.